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Leinsamen Geschrotet

 

Chiasamen oder Leinsamen?

Von welcher Pflanze stammen die Leinsamen? Von Flachs, auch Gemeiner Lein genannt. Wussten Sie's? Diese Pflanze sticht auf den Feldern und Wiesen durch ihre blauen Blüten sofort ins Auge. Es dauerte eine ganze Weile, bis die Menschheit die gesundheitsfördernde Wirkung der Samen erkannte. Zunächst war es das Textilgewerbe, welches Fasern für Kleidung aus dem Lein gewann. Dann stieß man auf das Öl – in den Pflanzen (nicht im Boden). Es schmeckt leicht nussig und enthält etwa 40% Fett. Die Ballaststoffe, die der Leinsamen ebenfalls reichlich enthält, fördern die Verdauung. 

Leinsamen

 

Leinsamen Wiki: http://leinsamenwiki.com/

Zum großen Teil ist Eiweiß enthalten. Für ein pflanzliches Lebensmittel enthält Leinsamen zudem viel Eiweiß. (Siehe dazu auch: Eiweiß Diät) Die Fettsäuren sind der eigentlichen Hauptgrund dafür, dass die Leinsamen so beliebt sind. Man kann die Samen in jedem gut sortierten Supermarkt kaufen. Um dann damit zum Beispiel ein Brot zu backen – oder sie übers Müsli zu streuen. An leckeren Rezepten herrscht wahrlich kein Mangel. Die quellende Wirkung der Samen regt die Verdauung an. Auch heißt es, dass die Leinsamen beim Abnehmen helfen können.

Die beste Wirkung für den Organismus entfaltet Leinsamen geschrotet geschroteter Leinsamen. Die Nährstoffe können besser aufgenommen werden. Das Zerkleinern kann man ganz einfach können Sie ganz leicht selbst übernehmen. Ganz einfach durch das Zerkauen der Samen Samenkörner im Mund. Oder bei der Zubereitung mit einem Küchengerät zum Zerkleinern von Nüssen.

Gesunde Wirkung

Viele wissenschaftliche Studien haben in den vergangenen Jahren die gesunderhaltende Wirkung belegt. Lignanen sollen sogar Krebs vorbeugen. Denn sie wirken stark auf das Hormonsystem. Deshalb können Sie Krebs und andere Krankheiten, die auf hormonelle Störungen zurückgehen, positiv beeinflussen. Und davon profitiert keineswegs. Etwas Leinsamen im Tierfutter ist auch für Hund und Katze und andere Haustiere eine leckere und gesunde Zutat!

Leinsamen

 

Leinsamen, Samen, gesund

Last updated 911 days ago by leinsamen25gq